Rue de l'Entzenbach 68290 Masevaux-Niederbruck
Ferme-auberge à Masevaux-Niederbruck pour passer d'agréables
moments et goûter des plats régionaux !
Ferme-auberge de l'Entzenbach à Masevaux-Niederbruck
Découvrez nos produits et détendez-vous dans le Haut-Rhin
Nichée au cœur du vallon du même nom, cernée par une nature riche et préservée, la ferme-auberge de l'Entzenbach est l'endroit idéal pour changer d'air.
Nous vous accueillons dans un cadre rustique et chaleureux pour déguster nos spécialités traditionnelles d'Alsace, entièrement faites maison et préparées avec les produits de la ferme.
Mais chez nous, il n'y a pas que le repas qui vaut le coup: notre grande terrasse en herbe laisse la place aux enfants pour s'amuser pendant que les parents dégustent un de nos apéritifs maison et de saison (frênette, vin de sauge, de serpolet, de sureau, etc...).
Petits et grands peuvent aussi aller saluer les animaux de la ferme (ils adorent rencontrer du monde, en plus!...).
Lorsque c'est possible, Bernard (le grand-père) aime faire découvrir et partager ses passions: son musée d'objets anciens et d'outils traditionnels, son jardin des plantes, ses abeilles, etc...
Et le lac du Lachtelweier, à trente minutes à pied, est une bonne destination pour une petite promenade digestive.
Pour passer un inoubliable moment de simplicité, de calme et d'authenticité, vous êtes au bon endroit!
03.89.82.45.49
Nous sommes ouverts de février à décembre, sauf le mercredi.
Découvrez la carte de l'Auberge
Nos Fleischnackas (escargots de viande de bœuf), qui font notre fierté depuis plus de vingt ans, ainsi que notre fondue au Bargkass (tomme de montagne bio, certifiée Ecocert), servie avec un plateau de nos charcuteries maison, raviront vos papilles et rempliront aisément les estomacs des marcheurs. Et, sur commande, nous avons encore beaucoup d'autres spécialités à vous proposer.
N'hésitez pas à venir découvrir notre carte.
Nous organisons, et vous pouvez organiser divers évenements
Si vous êtes un groupe, et que vous nous prévenez suffisamment à l'avance, nous pouvons vous préparer un méchoui, ou des grillades, ou... ce que vous voulez en fait.... Nous organisons aussi des soirées concerts, des soirées tartes flambées, etc.
Cliquez ici pour connaître nos prochains projets !
Venez acheter des produits frais et bio
Nous proposons, tout au long de l'année, différents produits de saison de chez nous, tels que le Bargkass (tomme de montagne bio, certifiée Ecocert), le fromage de chèvre ou encore le miel de montagne.
Découvrez les méthodes de fabrication ainsi que nos disponibiltés
Profitez aussi d'une journée à la ferme
Sur réservation, même pour un petit groupe, nous aurons plaisir à vous faire visiter et découvrir la ferme et ses traditions: le potager, le jardin botanique, les animaux (vaches, moutons, cochons, chèvres, etc...), et même le musée d'outils anciens où se trouvent le pressoir, le banc d'âne ou encore la vielle forge.
Pour réserver, suivez le guide...
Détendez-vous à la Ferme-auberge de l'Entzenbach
Offrez-vous un moment de détente, tous les vendredis, pendant votre passage dans ma ferme-auberge à Masevaux-Niederbruck.
Partez à la découverte des alentours de la ferme
Aux environs immédiats de la ferme, vous trouverez une jolie promenade vers le lac du Lachtelweier ainsi qu'une promenade un peu plus longue vers la ferme du Bruckenwald. Mais en s'éloignant un peu, il y a une multitude d'activités à faire, surtout qu'il est possible de camper chez nous.
Participez à divers événements
Dans la Ferme-auberge de l'Entzenbach à Masevaux-Niederbruck j’organise plusieurs événements : concerts, cochonnaille…
